Lễ hội là hoạt động ý nghĩa nhằm chào mừng kỷ niệm 50 năm thiết lập quan hệ ngoại giao giữa Việt Nam và Nhật Bản (21/9/1973 – 21/9/2023) và kỷ niệm 60 năm Ngày thành lập tỉnh Quảng Ninh (30/10/1963 – 30/10/2023). Đồng thời là dịp để quảng bá truyền thống văn hóa tốt đẹp giữa hai địa phương nói riêng và hai quốc gia nói chung, tạo điều kiện cho người dân và du khách được trải nghiệm văn hóa của hai nước Việt Nam – Nhật Bản, hai tỉnh Quảng Ninh – Hokkaido.
Trong khuôn khổ Lễ hội Hokkaido tại Hạ Long sẽ có rất nhiều hoạt động, như: Hội đàm ký kết văn bản ghi nhớ hợp tác giữa tỉnh Quảng Ninh và tỉnh Hokkaido; Hội nghị xúc tiến đầu tư Quảng Ninh – Nhật Bản năm 2023; các hội thảo chuyên đề về nông nghiệp tăng trưởng xanh, giao lưu văn hoá du lịch và phát triển nguồn nhân lực; Lễ khai mạc, bế mạc Lễ hội; triển lãm, trưng bày kết hợp thương mại, không gian ẩm thực Việt Nam – Nhật Bản; Chương trình giao lưu nghệ thuật đường phố; Giải Golf giao hữu tại Sân golf Tuần Châu, phường Tuần Châu, TP Hạ Long…
Các sự kiện chủ yếu được tổ chức tại Quảng trường 30/10, Cung Quy hoạch, Hội chợ và Triển lãm tỉnh (phường Hồng Hà, TP Hạ Long). Trong đó, điểm nhấn là Lễ khai mạc Lễ hội Hokkaido tại Hạ Long với chương trình nghệ thuật biểu diễn các tiết mục mang đậm bản sắc văn hoá Việt Nam – Nhật Bản và Quảng Ninh – Hokkaido, như: Trình diễn trống hội của Việt Nam, trống Taiko của Nhật Bản và múa Yosakoi; các bài hát dân ca của Việt Nam; các tiết mục, bài hát đặc trưng của Quảng Ninh…
Triển lãm, trưng bày kết hợp thương mại, không gian ẩm thực Việt Nam – Nhật Bản sẽ có khoảng 100 gian hàng của Hokkaido (Nhật Bản), tỉnh Quảng Ninh và một số tỉnh, thành phố của Việt Nam được mời tham gia Lễ hội. Các gian hàng giới thiệu, bày bán và phục vụ tại chỗ các sản phẩm đặc trưng, ẩm thực tiêu biểu của tỉnh Hokkaido và tỉnh Quảng Ninh; triển lãm, trưng bày các trang thiết bị, máy móc, dịch vụ của các doanh nghiệp, tập đoàn Nhật Bản, các sản phẩm tiềm năng thế mạnh du lịch – thương mại của tỉnh Quảng Ninh…
Bên cạnh đó, không gian văn hóa Việt Nam – Nhật Bản sẽ có nhiều hoạt động, như: Triển lãm, trưng bày giới thiệu hình ảnh, văn hóa, con người Hokkaido và Quảng Ninh; trình diễn trà đạo Nhật Bản, gấp giấy Origami, trò chơi trẻ em Việt Nam – Nhật Bản; thử mặc trang phục Yukata, Kimono của Nhật Bản, Áo dài của Việt Nam và một số trang phục tiêu biểu của các dân tộc thiểu số đặc trưng tại Quảng Ninh. Chương trình giao lưu nghệ thuật đường phố sẽ có trình diễn văn hóa, nghệ thuật, ẩm thực của Việt Nam – Nhật Bản như: Nhảy Yosakoi, múa Bon Odori, nhạc truyền thống Ainu, trình diễn Cosplay; trình diễn Kimono, Áo dài; nhảy dân vũ, nhảy sạp; trò chơi dân gian của Việt Nam, Nhật Bản; giới thiệu ẩm thực, trà đạo của Việt Nam – Nhật Bản…
